ビールエッセイ 言葉で飲むクラフトビール 〜ホワイトエール〜
こんばんは♪クラフトビール大好きえみです。GWが終わってお仕事再開された方も多くいらっしゃるかと思います。まず、今日1日頑張ったので、ご自身を大いに労ってください。この時間帯には仕事終わりのビールをキメてることでしょう！（もれなく私もその中...
ビールエッセイ 
教養 ビールのオフフレーバーって何だろう。DMS（硫化ジメチル）を知ってみよう。
皆さん、こんばんは♪クラフトビール大好きえみです。今夜はビールのオフフレーバーについて綴っていこうと思います。4/12（土）に幕張メッセで開催されたビアEXPOにて、私はカンファレンスに出席したくて、一番早い午前の部にて参加してきました。本...
教養 ビアテイスターのテキストが届いたので、パラパラとページをめくってみた所感について。
こんばんは♪クラフトビール大好きえみです。6月受験予定のビアテイスターのテキスト＆ビアスタイル・ガイドラインが届きました！先ほど開封してパラパラとページをめくってみました。感想としては、、、えっと・・・・「ビアスタイルって、こんなにあるの〜...
ビールエッセイ やっぱり「ビール」は心身の健康にいいでしょう。
みなさん、こんばんは♪クラフトビール大好きえみです。GW真っ只中ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。先日電車でお出かけしてきたのですが、乗り換えまで少し時間があったので、駅構内の書店でウロウロしていたところ、こんなタイトルの本が飛び込...
ビールエッセイ クラフトビールはアート✖️サイエンス。今回は自己満(?!)アート編です。
みなさん、こんにちは！クラフトビール大好きえみです♪実は数年前に、クラフトビールの魅力を発信するようなアート作品を出展しようと思ったことがあったので、今日はそれについて書きます。というのも、ブログを書いているPCにその時のグラフィック作品が...
ビールエッセイ 好きなビアスタイルの一つが、West Coast IPAだったので。
こんにちは！クラフトビール大好きなえみです。以前、Hazy IPA（ヘイジー・アイピーエー）とは？という記事を書いたのですが、本日はWest Coast IPA（ウエストコースト・アイピーエー）について学んでみたいと思います！皆さんは、この...
ビールエッセイ Xを始めました！
ブログと同時にXのアカウントも開設しました。飲んだビールの感想や訪問したブルワリーさんのこと・資格取得に向けて奮闘している様子を投稿していきたいと思います！お気軽にフォローしてください♪
ビールエッセイ なぜビアテイスターにチャレンジするのか？
先日のブログで「ビアテイスター」という資格にチャレンジします！という記事を書きましたが、ちょこっとその背景について綴ってみようと思います。ビール関連の資格は受験する人の数だけ、理由があると思います。私は受ける人が納得していればそれで良いと思...
ビールエッセイ Hazy IPAってどんなビール？
こんばんは。クラフトビールに魅了されたえみです。本日「埼玉・武蔵野ビールフェス in サクラタウン2025 春」に行ってきたので、そこで実際に飲んだクラフトビール、スタイルについて語っていこうと思います。1杯目に注文したのは、HAZY LA...
教養 クラフトビールの歴史や定義について
みなさん、こんばんは。えみのクラフトビールブログへいらっしゃいませ。クラフトビールについて広く語るブログにしていきたいと思っていますが、「クラフトビールってなに？」とか「もちろん知っているし飲んだこともあるけど、詳しくは知らない」という方も...